石井淳アトリエ 建築設計事務所 神奈川県相模原市 建築設計事務所 相模原市


 □  パンプキンビシソワーズを冷やすあいだ

2012-09-10(月)
パンプキンスープまだまだ暑い日が続いています。
この好天候で野菜が値崩れし始めている。
農家は大変だと思う。
が、かぼちゃも安かったのでいそいそと買ってきた。
さて、暑い中キーンと冷えたパンプキン冷製スープにすることにした。
玉ねぎの甘さも加わり予想をはるかに上回る驚くほどの甘さがでた。
残暑の中、さわやかでノド越しよく、いつもながらに上出来だ。

地球は温暖化の途上にある。
これは人為的なものではなく、おそらくそういうものなのだ。
烈暑、竜巻、台風、豪雨はこれからさらに激しさを増すのだろう。
人の営みがどうあるべきか、家族は、町は、国家は。
そして建築はどう寄り添い、導くのか。

少なくともパンプキンスープを作りそれを飲むあいだ
僕はとても幸せだった。

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